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店家名稱:阿旺獅餐飲

 

撰稿日期:2015年12月

 

地址:台北市北投區中央南路二段16號

 

電話:(02)28926103

 

訂購方式:下載阿旺獅app

 

官網:http://www.awantfood.com/

 

本文為體驗文

 

年菜組合預購開賣啦!

 

剛過完2016跨年連假,接下來最最重要的節日非2月初的新年莫屬

 

每個當媳婦的在除夕夜當天總有花不完的心思、忙不完的廚務

 

今兒個來推薦間曼達挑選過的優質年菜選,人妻過年不狼狽,簡單加熱輕鬆出好菜

 

 

阿旺獅餐飲 官網下載app後,所有年菜組合及熟食餐點通通一目了然

 

搭配大紅色年味十足的圖片介紹,實在是讓人心癢癢,忍不住用手指滑過一道又一道

 

本篇分享的年菜組合為 三喜臨門 2088元,收到實品份量超澎派

 

每項單品都是10人圍爐的辦桌等級唷!

 

年菜 ● 何首烏雞湯 2600g

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拆開宅配紙箱後,能看到 阿旺獅 年菜一袋袋各別真空冷凍包裝

 

且都清楚標示成分及保存期限

 

無須經過繁雜的烹飪程序,直接加熱即可食用

 

官網上詳細介紹 阿旺獅 具有大空間中央廚房

 

2500坪的農作水產養殖場、1000坪的大型低溫倉儲

 

食材皆經過精心挑選、料理後亦通過SGS檢驗、更投保5000萬產品責任險

 

注重所有製作細節及審慎把關,讓消費者安心享用幸福美味

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媽咪很心急,冬天食物退冰得慢,直接整鍋丟入鍋中

 

(肚子都快餓扁了!哪有時間等它慢慢融化,愛吃一秒都等不得  )

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加熱融化的過程慢慢飄散出濃郁雞湯香氣

 

也看得到烏骨雞雞湯使用燉包、紅棗、枸杞、蔘鬚、薑片、猴頭菇等藥膳及食材一同燉煮

 

真材實料的烏骨雞慢慢融化浮現的那刻真的讓人雙眼發亮、禁不住流口水啦!

 

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藥膳湯頭清甜、鹹度適中,應屬多數人都能接受之藥膳口味

 

重點是主角烏骨雞啦!超 ● 級 ● 嫩!

 

分裝時以湯瓢及筷子就能輕易分開雞肉,入口咀嚼時能感受到烏骨雞確實有燉煮到位

 

而且連雞胸也同樣軟嫩不柴,好想加把麵線 

 

 

年菜 ● 無錫排骨 1175g

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無錫排骨,曼達選擇以「烤箱」烘烤的方式做加熱

 

真空包裝內貼心附上醬汁及青江菜,另外微波加熱後即可淋上擺盤,青江菜同樣翠綠無變色

 

沾取微甜微鹹的醬汁來上一口,豬肋排肉質同樣軟嫩美味,大口開心啃!

 

(話說這醬汁的鹹度似乎能再提高一些些,和多數辦桌菜相比,阿旺獅的調味真的算是相對清爽的)

 

(應該是許多家庭偏好的味道,過年也不讓身體增加過多負擔  )

 

 

年菜 ● 五彩吉利糖醋黃魚 955g

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三道中最受歡迎的一道!一上桌立馬銷光光,「動筷率」第一名的推薦選!

 

冷凍包裝內,酥炸黃魚與醬汁同樣分開包裝

 

黃魚的部分同樣以烤箱加熱,醬汁微波處理

 

盛盤後完全就是能嚇唬人的功夫菜耶!

 

選擇以烘烤方式加熱還意外地讓金黃麵衣回復到剛起鍋般的酥脆口感

 

酸溜酸溜的糖醋醬汁更為其加分,大人小孩通通愛 

 

(PS:邊緣魚肉會有魚刺,食用時要稍稍留意,記得先幫孩子除刺唷!)

 

 跟人妻好友討論過年訂 阿旺獅 多輕鬆

 

除夕當天從早上就窩進廚房拿鍋鏟鏘鏘框框,傍晚再笑容滿面的端出好料

 

整個就能讓婆家刮目相看,稱讚到有剩

 

(婆婆:唉唷~ 那A架賢慧!我這個媳婦真的很能幹捏!)

 

(大嫂:可惡!輸了!嘖!)

 

(邪惡姐妹花,以上發言皆為狂想,純屬虛構  )

 

阿旺獅 年菜組合 每道餐點的份量都相當實在

 

4-5人的小家庭就能選擇三菜搭配、再自行炒兩個青菜

 

十多人的大家庭也有八菜組合可供選擇 (盯著網頁鮑魚佛跳牆流口水  )

 

除夕家人團聚、輕鬆圍爐,讓家中婆婆媽媽事半功倍的好幫手,分享給大家囉!

 

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

阿旺獅餐飲APP下載連結

 

 

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