【台南美食】日麥廚房 My Kitchen。講究食材 堅持真味！永康美食｜早午餐｜咖啡｜大橋國中｜東橋
大橋國中旁新興建案越來越多，房價也不斷看漲，
東橋住宅區也開立不少間咖啡館與簡餐店，
曼達這回要介紹的是短短一個禮拜內就品嘗了三次的 日麥廚房。
前後三次用餐，個人最最最推薦的非「鍋物套餐」莫屬啦！
火鍋價位介於290-360之間，但無論食材的新鮮度及烹調的美味度都是一等一，
難怪幾乎每桌都會點到火鍋，真的是讓人能一再回訪的實在好店，
這篇先來分享前兩次所點的簡餐，
夜間拍攝的部分，等我再多收集些照片再寫個「日麥火鍋特輯」唷！
‘
一旁公園外圍整圈都是停車位，公園內也有部分停車格，
停車問題算是相當好解決，
三次造訪，一樓空間店家都放上預約立牌，但都沒看過食客在這兒用餐，
可能是因為廚房位於一樓，多多少少還是有些油煙味的緣故。
(而且餐畢離開時大門會開開的，一樓似乎沒有開冷氣)
日麥廚房 小歸小，但服務及餐點介紹都相當到位，
店員身上還都佩戴著迷你對講機，三不五時會上樓巡視各桌需求，相當貼心，
但餐點價格沒有特別另外收服務費唷！
2樓空間
若有孩童同行，店家多會將位置安排於沙發區或後側長椅區，
書架上陳列著部分書籍供顧客用餐時翻閱打發時間，
(PS：有超級厚的哆啦A夢耶！這還是曼達頭一次看到，一本翻個兩小時沒問題吧！ 
)
唯一美中不足的便是這幾張極具設計感的木質座椅，多數都有搖搖晃晃、不穩的情況，
(覺得眼熟，似乎不少店家都使用類似款桌椅？)
坐久了總覺得有些不適，還是一旁的「碰椅」好坐多啦！
在店內不少小角落都能發現貓頭鷹擺飾的蹤跡，
圓滾滾、眼睛大大顆的貓頭鷹們，讓煩躁疲憊的心靈稍稍得到療癒。
MENU
點主餐可選擇加價60元、80元、100元升級套餐，
義大利麵或燉飯亦可加價30元加量，或單獨加點飲料享7折優惠，
搭配性相當高，能依照自己的喜好選擇套餐內容。
8種附餐飲料供食客選擇，相當有誠意，
而且有曼達最愛的鮮奶茶，開心～
套餐 ● 番茄巧達湯
哇哇！我點了紅醬義大利麵，結果這天的湯品便是番茄巧達湯，
忘記在點餐時先詢問確認，避免餐點味道上過於重複，吃多易膩口，
裡頭滿滿洋蔥、番茄、馬鈴薯、火腿等食材，餐前先來碗湯品暖暖胃挺舒服。
茄汁香料海鮮義大利麵
頗實在的海鮮義大利麵，蛤蠣、鮮蝦、花枝通通有，
且食材相當新鮮，
話說這義大利麵看起來份量似乎不多，
想不到餐畢卻挺有飽足感，相當實在，
加上飲品及甜點整個就是需要慢慢多坐會兒消化一下，
放假就是要悠閒享受閒適時光。 
米食套餐 ● 秘製油蔥雞腿排
米食套餐均附今日湯品、沙拉、甜點、附餐飲料。
主角油蔥雞腿登場！
和原本預期、類似港式油雞的滋味不同，
日麥廚房 的油蔥雞腿調味偏淡，店家貼心的事先去骨、切塊，方便食用，
雞肉肉質彈牙，尤其是雞皮好Q、好嫩、好好吃！
主角雞腿調味較淡，配菜的嫩豆腐及小黃瓜相對調味就較重，
整體來說是相當平衡，
尤其是這盤醬燒豆腐滷得相當入味，
好想偷偷問能不能再來一盤。
沙拉佐百香果醬
五穀米
番茄巧達湯
甜點 ● 焦糖烤布蕾
甜點 ● 芒果奶酪
這幾次所品嘗的焦糖烤布蕾、芒果奶酪及芝麻奶酪味道都是可以單賣的水準，
不因是附餐甜點就馬虎，
從前菜到餐後甜點及飲品都能感受到店家的堅持與用心，
難怪深受附近住戶喜愛，到了晚上總是人聲鼎沸、熱鬧滾滾，
很喜歡這樣像在自家般的輕鬆氛圍。 
(三訪剛好遇到大學生聚餐，店內鬧哄哄的氣氛好像回到學生時代，青春呀~ 
)
附餐飲料 ● 鮮奶茶
附餐飲料 ● 蔓越莓冰茶
推薦書籍 ● 說走就走 父子徒步環島51天
在 日麥廚房 三次用餐的時間，總算是將這本 說走就走 整個讀完，
內容簡介：「我就是要走路！」
因為這句話，他們頭頂驕陽、肩扛重裝，踏上環島之旅，
作者爸爸擔起攝影及文字紀錄工作，陪著兒子花費51天步行環島，全程約1200公里，
它不是一本旅遊介紹書，也沒有浮誇吸睛的文字，
就是平實的記錄著父子間的徒步環島計畫，
讀著小主角「維維」在環島過程中的新鮮體驗與成長，
曼達也興起帶著家人環島的念頭
(兒子2歲，步行 → 駁回，先從開車環島著手吧！ )
來好好規劃一下，把所有想去、想玩的點一次踩完，
近大橋國中，餐點選擇多樣、且具一定水準的 日麥廚房 分享給大家囉！
打。完。收。工
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