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店家名稱:開喜食品行

 

品嘗日期:2015年1月

 

地址:新北市板橋區陽明街104號

 

電話:(02)22597133

 

營業時間:9:00-22:00

 

店家官網:http://www.kaishii.com.tw/

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歡鑼喜鼓咚得隆咚鏘

 

紅咚咚喜氣洋洋大餅禮盒來囉!

 

曼達和布丁爸每天都好幸福~ 好幸福~

 

有那~麼多喜歡我們家的朋友、叔叔、阿姨們三不五時送好料

 

真的是想要不肥都難  

 

(妳還不是收得很開心,明明就愛吃鬼一個...)

 

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「開喜食品行」是在板橋開了20多年的傳統糕餅店家

 

販售品項以大餅、禮餅和綠豆椪等伴手禮為主

 

曼達這回文章中要跟大家分享的是「對餅禮盒」

 

一斤對餅禮盒 (狀元+紅麻) 335元

 

招牌狀元餅 150元

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一斤大餅份量十足,拆開後還有個大大「囍」字

 

不曉得為什麼,曼達從小看到這種喜氣洋洋的東西就會很開心、嘴角不自覺上揚

 

有種心頭暖烘烘的感覺 (好適合嫁人的個性  )

 

開餅照

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份量扎實,完全沒有一絲一毫偷工減料

 

「招牌狀元餅」以綠豆沙為主餡,包著用北港油蔥炒過的豬肉餡及鹹蛋黃

 

喜歡將大餅切成小塊小塊,沏上壺茶,慢慢享用

 

雖然包了肉餡,但卻相當清爽不油膩

 

應該是不太甜的綠豆沙發揮了中和口感之功效

 

尤其是咬到鹹蛋黃的那一刻,真的是香~啊!

 

帶到公司下午切一切,沒三兩下就被大家掃光光、盤底朝天勒  

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紅豆麻糬餅 135元

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甜口味的「紅豆麻糬餅」上頭灑了滿滿白芝麻

 

看網站介紹是使用「屏東萬丹紅豆」,紅豆沙口感綿綿鬆鬆

 

薄薄外皮、甜甜豆沙搭配上QQ麻糬,煞是好吃!

 

記住,如果是真正無添加的天然麻糬,放太久或是冰過後會硬掉

 

趁早享用,風味也最佳喔!

 

(在我們家餅乾、蛋糕、點心也放不超過三天啦!能吃得跟牛一樣...)

 

想念傳統大餅滋味時,不妨來上一塊,他們家綠豆椪也好吃,推薦給大家!

 

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