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店家名稱:四天王拉麵

 

消費日期:2014年11月

 

地址:大阪市中央區道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル 

 

電話:06-6212-6350

 

營業時間:11:00-3:00 年中無休

 

店家官網:http://www.shitennou.jp/index.html

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大阪行吃不停~~

 

真的!! 曼達回國一秤就發現胖了2公斤

 

前幾個月控制飲食慢慢瘦下來的努力都白費了,只好再重頭來過 

 

不過... 都難得到了日本這個美食大國,當然是要好好品嘗各式料理

 

才不枉特地搭飛機辛苦這一趟咩

 

第二天的晚上,逛街逛到心齋橋的店家都差不多打烊後 (9點!超早!)

 

 一行人轉向道頓堀覓食填肚子,第一站來到了「四天王拉麵」

 

外觀

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和東京一樣,店內空間都不大

 

但從外觀「扛棒」就能看出大阪人豪邁不拘小節的風格

 

走在道頓堀,光是店門外形形色色的招牌就好好拍,每間看起來都好好吃了

 

MENU

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售票機

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和許多店家相同,四天王也採在門口購票後入內用餐的模式

 

(一直都覺得他們的機器找零功能超強的!!)

 

主要有 醬油味 ● 味噌味 ● 鹽味 三大口味

 

再搭配叉燒的量或是玉子(蛋)等不同的選項

 

店內

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空間不大,1、2樓都有座位

 

購票入內後,店員會詢問人數並引導入座

 

雖然早已經過了晚餐時間,但店內依舊坐得滿滿滿

 

我們超幸運的坐到最後一個空桌,後續的客人都排在門口候位囉

 

整間店的餐點都由櫃台內一位師傅負責,所以約莫等了10分鐘才陸續上餐

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 辣油

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看起來紅通通,但同桌友人說不辣,僅麻與香

 

鹽味拉麵 + 玉子 日幣820元

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 好吃!!!

 

雖說日本飲食口味本來就比台灣重

 

曼達再點個「鹽味拉麵」應該會有被鹹死、無法下口的風險

 

但無奈當下我卻只想要吃這個

 

好家在上桌後,先喝了口湯,嗯~ 大骨風味濃郁

 

再試了口麵條,細麵卻仍Q彈有勁,好吃耶!!  

 

(它們家的麵條熟度是偏硬的那種,適合愛吃Q麵的人)

 

但湯真的鹹了點,還好有冰水能去去味

 

不曉得是太晚吃晚餐還是四天王真的太好吃,沒三兩下就碗底朝天囉!

 

(是的!我把鹹嘟嘟的湯也喝的一滴不剩)

 

和「金龍拉麵」相比,曼達個人偏好「四天王」多些 

 

(蔥是每碗都有,不敢吃蔥的自行斟酌一下)

 

醬油拉麵 + 玉子 日幣800元

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為什麼「醬油拉麵」比「鹽味拉麵」還要便宜?

 

因為曼達有朋友到日本拜師學藝,在桃園開了間拉麵店

 

之前造訪,一問之下才發現「鹽味拉麵」不是單純在湯裡加入「鹽巴」那麼簡單

 

而是會使用店家自行熬煮的「鹽醬」,每間店的獨門配方都不同

 

有的會加入燒酒,有的則是有其它秘方

 

讓「鹽味拉麵」的湯頭口感更加有層次、更為迷人

 

這「醬油拉麵」也不錯,湯頭多了些微醬油特有的豆香,也不錯

 

味噌四天王拉麵 日幣850元

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加入大量蔬菜的「四天王拉麵」,是旅途中補充纖維質的好選擇唷

 

Round2 ● 大阪王將餃子專門店

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店家名稱:大阪王將餃子專門店(餃子の王將) ● 道頓堀本店

 

消費日期:2014年11月

 

地址:大阪市中央區道頓堀1-6-13

 

電話06-62130400

 

營業時間: 11:00-隔天6:00 (最後點餐 05:30)

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吃完拉麵後,接著到「王將餃子」續攤

 

發現另一桌在「四天王拉麵」遇到的台灣人

 

果然大家出國的戰鬥力都一樣旺盛,一整天就是要吃~吃~吃~不停呀!

 

MENU

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除了餃子之外,也有販售炒飯及拉麵等熱食

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最後一份鍋貼

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雖然店門口寫著營業時間到隔天早上六點

 

但我們入內時,已經只剩下這最後一份鍋貼,店員也都在收拾東西

 

還吃得到,算是我們運氣好吧  

 

元祖燒餃子 日幣210元

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各式調味料

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份量普通的王將餃子,搭配上它們家的專屬醬汁

 

水餃皮薄、裡頭的餡料不特別多,也不會爆漿

 

但就是吃起來頗清爽,挺容易一顆接一顆

 

不一會兒就全部嗑光光囉!

 

和台灣的餃子相比,個人還是偏好表皮煎得酥酥脆脆,內餡富含鮮甜湯汁的那種

 

特殊醬汁 ● 檸檬鹽味

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搭配著水餃一起入口,甜甜鹹鹹,頗奇妙

 

吉祥物

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 門口這隻王將公仔的腳底板黑嚕嚕

 

似乎是有來用餐的客人都會摸一下祈求好運

 

不免俗,我們也跟著摸了摸,大概跟台灣彩券行裡的彌勒佛是一樣的道理吧

 

日本美食寫不完,有機會出國的話,一定都要品嘗看看唷

 

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曼達愛吃鬼

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留言列表 (2)

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  • 「月光杉林」廚房
  • 邊體驗大阪風情,邊享受美食,真是快樂又幸福呀!感恩好友的分享!
  • 日本天空湛藍、景致優美、料理一級棒!真是怎樣都玩不完,心癢癢的已經訂好明年三月和四月的行程,準備再玩個痛快囉 ^^

    曼達愛吃鬼 於 2014/12/19 06:07 回覆

  • 恰恰老師
  • 這兩家我都沒吃過呢! 謝謝您介紹~ 有機會再去吃!

    我那邊也有日本的美食美景喔~歡迎您來交流^^
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